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Descrizione
Canederli Trentini nelle 3 classiche varianti allo Speck, ai Formaggi o agli Spinaci.
Preparazione
Per preparare i canederli basta bollirli in acqua salata per circa 15 minuti e infine scolarli.
Consiglio di abbinamento
I canederli allo speck sono ottimi gustati con del brodo di carne preparato a parte oppure accompagnati con Gulash Trentino. Prova invece i canederli ai formaggi o agli spinaci serviti con Trentingrana grattugiato, burro fuso e salvia.
Il tutto accompagnato da un ottimo vino rosso come il Teroldego, il Lagrein o un Santa Maddalena
Informazioni aggiuntive
| Varianti: | Speck, Formaggio, Spinaci |
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