Il fiocco alle erbe alpine è una specialità tipica del trentino ottenuta da carne di maiale selezionata. Lo speciale trito di erbe aromatiche unito ad una media stagionatura, conferiscono a questo salume un gusto ed una consistenza unica.
Consiglio di degustazione
Ti suggeriamo di gustare questa specialità a fettine sottili (magari tagliate a macchina) condite con olio d’oliva extravergine e qualche goccia di limone. Accompagna il piatto con un po’ di misticanza per una cena estiva leggera e saporita, dai profumi trentini.
Conservazione
Conserva il fiocco alle erbe in frigorifero fino alla data di scadenza indicata sulla confezione. Una volta aperto, consuma il prodotto entro pochi giorni.
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