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Descrizione
La grappa barricata Borgo Vecchio Riserva 1993 è il risultato di un accurato blend di vinacce rosse e bianche trentine, sono state distillate in alambicco discontinuo a vapore, nel rispetto della tradizione trentina. Successivamente è stata lasciata affinare per 10 anni in barriques di rovere per poi riposare 17 anni in acciaio inox prima dell’imbottigliamento finale.
La Distilleria
La Borgo vecchio è una piccola distilleria a gestione famigliare, tra le più all’avanguardia tra le aziende trentine per quanto riguarda le grappe invecchiate, spesso premiata a livello nazionale ed internazionale, con oltre 21 premi ricevuti dal 2006 ad oggi.
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