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Idee Regalo
Descrizione
Caratteristiche
Il Lagrein Abtei Muri è ottenuto dalle uve coltivate nel quartiere storico Gries-Moritzing a Bolzano. Le uve fermentano in accaio inox ad una temperatura controllata di 30°C con seguente fermentazione malolattica in vasche d’acciaio ed affinamento in piccole botti di legno per 14-16 mesi.
La cantina
Nel 1845, un gruppo di monaci benedettini proveniente da Muri, in Svizzera, giunse a Gries, alle porte di Bolzano, dove rilevò l’abbazia dei canonici agostiniani e con essa anche la loro attività vitivinicola già antica di secoli, dando vita ad una simbiosi fra convento, cantina e vigneti rimasta intatta fino ai giorni nostri.
Oggi la cantina MURI-GRIES vanta prodotti d’eccellenza, come i vini della linea “Abtei Muri”, vinificati esclusivamente dalle uve dei vigneti più pregiati della tenuta dal 1989
Abbinamenti
Grande vino da meditazione, consigliato con piatti importanti di cacciagione o carne alla griglia.
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