Vini e Birre
Grappe e Liquori
Salumi e Formaggi
Specialità Salate
Specialità Dolci
Idee Regalo
Caratteristiche
Ottenuto da viti vecchie e con bassa resa, il Lagrein Riserva DOC della Tenuta Georg Ramoser fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni e successivamente viene affinato in botti da 500 litri di rovere per circa 11 mesi.
La cantina
La tenuta Untermoserhof sorge nel cuore dei vigneti di Santa Maddalena (BZ), ed è attualmente gestita dalla quarta generazione della famiglia Ramoser. La produzione vitivinicola è incentrata sui due vitigni autoctoni altoatesini Schiava (Santa Maddalena) e Lagrein, con un estensione totale di circa 4 ettari
Grazie all’esperienza pluriennale e alle tecniche innovative utilizzate, nonché alle eccezionali caratteristiche del territorio di provenienza, la produzione della cantina Ramoser vanta vini prestigiosi e di qualità.
Abbinamenti
Già pornto per essere gustato, questo vino si presta bene ad invecchiamenti anche oltre i 10 anni. Noi amiamo consumarlo insieme a carni rosse, selvaggina, spezzatini, formaggi stagionati. Si presta bene quindi ad essere consumato anche da solo, per degustazione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.