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Idee Regalo
Descrizione
Caratteristiche
Ottenuto da viti vecchie e con bassa resa, il Lagrein Riserva DOC della Tenuta Georg Ramoser fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni e successivamente viene affinato in botti da 500 litri di rovere per circa 11 mesi.
La cantina
La tenuta Untermoserhof sorge nel cuore dei vigneti di Santa Maddalena (BZ), ed è attualmente gestita dalla quarta generazione della famiglia Ramoser. La produzione vitivinicola è incentrata sui due vitigni autoctoni altoatesini Schiava (Santa Maddalena) e Lagrein, con un estensione totale di circa 4 ettari
Grazie all’esperienza pluriennale e alle tecniche innovative utilizzate, nonché alle eccezionali caratteristiche del territorio di provenienza, la produzione della cantina Ramoser vanta vini prestigiosi e di qualità.
Dall’annata 2021 la tradizione di famiglia prosegue con la graduale cessione dell’azienda al figlio Florian Ramoser. Nuova grafica delle etichette, stessa qualità garantita!
Abbinamenti
Già pornto per essere gustato, questo vino si presta bene ad invecchiamenti anche oltre i 10 anni. Noi amiamo consumarlo insieme a carni rosse, selvaggina, spezzatini, formaggi stagionati. Si presta bene quindi ad essere consumato anche da solo, per degustazione.
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