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Idee Regalo
Descrizione
Caratteristiche
Ottenuto da vitigni autoctoni altoatesini della zona Gries a ovest di Bolzano, il Lagrein Riserva Prestige DOC della Cantina di Bolzano fermenta in botti di legno e successivamente affinato in barriques francesi e botti grandi per circa un anno. Pronto per essere gustato subito, questo vino più essere invecchiato per oltre 10 anni.
La cantina
La Cantina di Bolzano – Kellerei Bozen sorge nel quartiere di Gries all’estremità ovest di Bolzano. Fondata nel 1908 da 30 agricoltori, questa cooperativa sociale è oggi composta da 224 famiglie.
Grazie all’esperienza pluriennale e alle tecniche innovative utilizzate, nonché alle eccezionali caratteristiche del territorio di provenienza, la produzione della cantina di Bolzano vanta vini prestigiosi e di qualità.
Abbinamenti
Noi amiamo consumarlo insieme a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. Si tratta di un vino corposo con una piacevole morbidezza, si presta bene quindi ad essere consumato anche da solo, per degustazione.
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