Liquori alle erbe – Marzadro

I liquori alle erbe Marzadro sono liquori della tradizione Trentina a base di grappa o alcool dal gusto morbido, piacevole ed avvolgente.

Il ZIRMOL, che in dialetto trentino significa Cirmolo, viene fatto a partire dalle gemme e pigne del Cirmolo (pino cembro) in infusione con grappa Trentina e ne riporta le proprietà balsamiche e rilassanti.

Il FIENO invece viene fatto con l’infusione in alcool di fieno dei prati di alta montagna appena tagliato e leggermente essiccato al sole. Liquore dal gusto dolce ma i suoi 40% vol ne esprimono a pieno il carattere.

La CAMILLA, delicata ed aromatica, si ottiene dall’infusione della camomilla in grappa, entrambe rigorosamente Trentine, con una macerazione a freddo di circa 30 giorni.

La Distilleria

Tra le più importante distillerie del Trentino, Marzadro nasce nel 1949 a Nogaredo (Rovereto) grazie al sogno di Sabina Marzadro di intraprendere l’arte del distillatore e fare della buona Grappa usando le vinacce che svaporavano nei cortili delle case dei vignaioli usando materia prima ottima, tanta passione e tenacia. Anno dopo anno seguirono tante innovazioni: nel 1959 le grappe alle erbe, nel 1975 la prima grappa di monovitigno, negli anni ’80 i primi liquori fruttati a base di grappa e nel 2002 la nascita della nuova grappa stravecchia “Le 18 Lune”.