Nessun prodotto nel carrello.
Vini e Birre
Grappe e Liquori
Salumi e Formaggi
Specialità Salate
Specialità Dolci
Idee Regalo
Descrizione
Caratteristiche
Le uve per la produzione di questo Pinot Grigio vengono raccolte esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in acciaio, e successivamente il vino viene affinato sui propri lieviti per circa 9 mesi in botte grande di rovere. L’imbottigliamento viene svolto durante i mesi estivi, e la commercializzazione non comincia prima dell’autunno.
La cantina
L’azienda della famiglia Cesconi coltiva i propri vitigni di Pinot Grigio sulla collina di Pressano (TN), territorio ricco e di buona fertilità, seguendo il metodo della pergola trentina.
Grande attenzione viene rivolta al rispetto del territorio e della materia prima, principio che negli anni ha portato la cantina ad abbandonare del tutto l’utilizzo di prodotti chimici e a convertire al biologico tutti i vigneti di proprietà.
Abbinamenti
Si tratta di un ottimo vino per l’aperitivo, magari in accompagnamento ad un buon tagliere di salumi e formaggi tipici. Lo puoi abbinare anche a secondi piatti di carni bianche.
Recensioni (0)
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.