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Idee Regalo
Descrizione
Prodotto in caseificio con il latte crudo degli alpeggi, rappresenta una piccola grande rarità, fregiato del riconoscimento di “Presidio Slow Food” a garanzia della sua tradizionalità e genuinità.
La produzione, limitata a poche forme, si contraddistingue per il tipico colore giallo paglierino carico e per i profumi e gli aromi più intensi e complessi.
Stagionatura da 3 a 6 mesi.
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