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Santa Maddalena DOC – Georg Ramoser

17,80

Uno dei vini più importanti della cantina Georg Ramoser. Un vino fresco, fermo e fruttato dal tipico colore rosso rubino vivace. All’olfatto si avvertono raffinate sensazioni di frutti rossi e di viola, mentre al palato si presenta come un rosso corposo, persistente ed equilibrato negli aromi.

  • Vitigno: Schiava 95%, Lagrein 5%
  • Annata: 2021
  • Gradazione: 13,5% vol
  • Formato: 750 ml
  • Regione: Alto Adige – Südtirol DOC
COD: 064 Categorie: , ,

Esaurito

Caratteristiche

I due vitigni, sapientemente coltivati, ben si ritrovano nel gusto e nei profumi del Santa Maddalena Ramoser: lo Schiava nei sentori di lampone e viola, il Lagrein nelle note più speziate, che ricordano la cannella.

La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata per 10 giorni. In seguito, affina per 6 mesi in grandi botti di rovere da 17 e 25 ettolitri, aspetto che contribuisce a dare ancora più struttura a quest’ottimo vino.

La cantina

La tenuta Untermoserhof sorge nel cuore dei vigneti di Santa Maddalena (BZ), ed è attualmente gestita dalla quarta generazione della famiglia Ramoser. La produzione vitivinicola è incentrata sui due vitigni autoctoni altoatesini Schiava (Santa Maddalena) e Lagrein.

Grazie all’esperienza pluriennale e alle tecniche innovative utilizzate, nonché alle eccezionali caratteristiche del territorio di provenienza, la produzione della cantina Ramoser vanta vini prestigiosi e di qualità.

Abbinamenti

Si sposa alla perfezione con primi di terra e secondi di carne rossa. Abbinalo a piatti di selvaggina per scoprirne al meglio le qualità.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Descrizione

Caratteristiche

I due vitigni, sapientemente coltivati, ben si ritrovano nel gusto e nei profumi del Santa Maddalena Ramoser: lo Schiava nei sentori di lampone e viola, il Lagrein nelle note più speziate, che ricordano la cannella.

La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata per 10 giorni. In seguito, affina per 6 mesi in grandi botti di rovere da 17 e 25 ettolitri, aspetto che contribuisce a dare ancora più struttura a quest’ottimo vino.

La cantina

La tenuta Untermoserhof sorge nel cuore dei vigneti di Santa Maddalena (BZ), ed è attualmente gestita dalla quarta generazione della famiglia Ramoser. La produzione vitivinicola è incentrata sui due vitigni autoctoni altoatesini Schiava (Santa Maddalena) e Lagrein.

Grazie all’esperienza pluriennale e alle tecniche innovative utilizzate, nonché alle eccezionali caratteristiche del territorio di provenienza, la produzione della cantina Ramoser vanta vini prestigiosi e di qualità.

Abbinamenti

Si sposa alla perfezione con primi di terra e secondi di carne rossa. Abbinalo a piatti di selvaggina per scoprirne al meglio le qualità.

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