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Idee Regalo
Descrizione
Caratteristiche
Lo Spumante Trentodoc Maso Martis Brut Blanc de Blancs viene prodotto da un 100% di uva Chardonnay, coltivata su viti a pergola trentina e sofficemente pressata. Il vino, conservato in serbatoi d’acciaio, viene imbottigliato la primavera successiva con l’aggiunta di lieviti selezionati. La sboccatura avviene dopo una permanenza sui lieviti per un periodo tra i 18 e i 21 mesi, con successivo imbottigliamento finale.
La cantina
Nata nel 1990, Maso Martis è una rinomata azienda Trentina specializzata nella produzione di spumanti metodo classico, che per loro meglio rappresenta il terroir del Trentino. Situata a Martignano poco sopra Trento, possiede terreni ottimamente esposti e accarezzato dalla brezza di montagna
Abbinamenti
Ottimo per un aperitivo frizzante, per antipasti a base di pesce o di verdure; primi piatti e risotti; pesce a piacere.
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