Caratteristiche
Lo Spumante Pisoni Brut Trentodoc viene prodotto da un 100% di uva Chardonnay coltivate nella Valle dei Laghi (TN), una delle zone spumantistiche più vocate d’Italia.
L’altissima qualità della materia prima ed il perlage fine e persistente caratterizzano questo Metodo Classico millesimato, ed il periodo di oltre 28 mesi di maturazione sui lieviti contribuisce a dare ulteriori piacevoli sensazioni al palato.
La cantina
La famiglia Pisoni vanta una lunghissima tradizione famigliare vitivinicola. Tra le prime a produrre Spumante Metodo Classico in Trentino, la Cantina Pisoni si trova a Pegolese (TN), lungo la Strada del vino e dei sapori del Trentino, nella Valle dei Laghi.
Qui con passione ed esperienza vengono coltivati da oltre 150 anni i vigneti di proprietà, ed in particolare la produzione di Pisoni Trentodoc viene curata come un prezioso tesoro di famiglia.
Abbinamenti
Ti consigliamo di gustare lo Spumante Pisoni Brut come aperitivo o per accompagnare antipasti e primi a base di pesce.
Recensioni
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