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Idee Regalo
Caratteristiche
Trilogia dei vitigni Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, coltivati a guyot in terreni esposti a sud-est ad una quota di 200-250 m.s.l.m a Mori, nel sud del Trentino. Il vino viene affinato per 36 mesi in barriques.
La cantina
Azienda famigliare di viticoltori fin dal 1800, oggi gestita dall’enologo Bruno Grigolli. La cantina è situata sopra l’abitato di Mori Vecchio, zona collinare altamente vocata alla viticoltura e alla produzione di vini rossi importanti.
I vigneti sono campi incastonati su terrazzi ai piedi del bosco che sovrasta il paese
Abbinamenti
Consigliato con tagli importanti di carne di manzo alla griglia o formaggi stagionati e salumi locali.
Recensioni
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